▲图片来源：新华社
3月5日，李克强总理在政府工作报告中提出，全面实施乡村振兴战略，促进农业稳定发展和农民增收，持续推进脱贫地区发展。目前来看，城乡消费的差距主要体现在哪些方面？又有哪些途径能够释放农村消费潜力？新京智库为此组织召开主题为“释放农村消费潜力，科技助力乡村振兴”的研讨会。来自中国社会科学院、中国农业大学、中国扶贫基金会和江苏大学等院所、协会的全国人大代表、专家参与了研讨。
03:37▲借助电商改善农村生活，脱贫致富，美团“团长”们的日子忙碌而充实。
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农村消费品零售额不足全国六分之一
研讨会上，全国人大代表、中国社会科学院农村发展研究所所长魏后凯表示，由于农村居民收入水平相对较低，消费环境比较差，目前农村居民消费水平不高，消费结构不合理，农村消费需求受到抑制。通过测算发现，年我国农村居民平均消费水平是元，比城市居民平均消费水平低了57.9%，这相当于年我国城镇居民的消费水平。
而来自商务部等公开数据显示，年我国全年社会消费品零售总额39.2万亿元，同比下降3.9%。其中，乡村消费品零售总额为5.29万亿元，占社会消费品零售总额的13.49%（农村网络零售额达1.79万亿元，同比增长8.9%）。年以来，我国乡村社会消费品零售总额增速高于城镇增速，近年来总体规模一直维持在6万亿元左右。
中国蔬菜协会秘书长柴立平表示，虽然我国农村人口有5亿多人，占全国总人口的三分之一多，但是消费品零售额却不足全国的六分之一。这主要受城乡收入水平和方式，劳动力资源转移趋势，农村人口结构和公共服务水平以及消费方式四个因素的影响。
“启动农村市场、扩大农村消费，不能就农村消费谈消费，一定要与农民的增收联动起来”，魏后凯表示，包括怎么稳定农村居民的工资性收入，如何进一步增加农民的经营性收入，以及扩大农民的财产性收入。这是扩大农村消费的前提，只有农民收入增加，才能为扩大农村消费创造好的条件，农村消费才可能有效扩大。
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扩大农村消费关键是把农产品卖出去
“要开拓农村消费市场，最关键的问题就是怎样把农产品卖出去”中国农业展览协会农产品电商工作委员会主任、北京工商大学商业经济研究所所长洪涛说，这就要确立新农产品的理念。光靠卖实物的农产品是卖不出好的价钱的，所以新农产品的理念就是实物农产品、服务农产品、体验农产品，只有我们确立新农产品的这种理念，我们把实物的农产品卖出去，同时还要有相关的服务来跟上。
比如说农产品从田头到餐桌的空间的转移服务，还有农产品在收获季节后的时间的延续，夏天生产的西瓜，到冬天抱着火炉吃西瓜。通过储藏使用价值的一系列的服务，来提高农产品的价值。
据报道，这样的例子正越来越多。比如，年前，湖北秭归县的一些果农即将他们家里所有的“红肉”脐橙通过美团优选品质鉴定，平台一次性把他们的“红肉”全部收购。数据显示，从1月中旬至2月1日，该县仅通过美团优选“农鲜直采”计划的脐橙销售量就已超68万斤。
再以昭通苹果为例，由于当地采用原生态的种植方式，当地苹果产量始终上不去，苹果长相也不好看。昭通苹果档次低，加上采后分级、清洗、包装生产线建设滞后，昭通苹果以散装、鲜销作为主要销售模式，这导致当地苹果的价格过低，果农赚的钱也不多。今年1月，通过美团优选“农鲜直采”计划，斤昭通苹果在昆明试点上架销售。“太受欢迎了，几乎是一抢而空。”据工作人员介绍。美团优选平台这种产销地对接的方式，完善产销地对接的供应链体系，有助于当地农产品的对外销售。
与此同时，洪涛还表示，要提供与农产品相关的各种各样的餐饮、休闲、观光、娱乐的体验农产品，来满足消费者的需要以及消费市场的需要，同时吸引大量的城市的消费者到农村来消费。洪涛表示，只有这样农民增收才能出现新的增长极。
此外，洪涛认为还要确立“一二四”发展模式。“一”就是确立流通引导的战略思想，由过去的重视生产向重视流通转变。从某种意义上来讲，现在卖农产品比种、养、加工更加重要。“二”就是两个升级，即流通和消费的升级，也就是通过提高农村的流通，同时提高农村的消费升级。“四”是实现商产融合、城乡融合、内外贸融合、网上和网下融合，通过四个融合来使农民收入真正得到提高。
问题是，“我国农村的物流基础设施薄弱”，中国扶贫基金会副秘书长丁亚冬介绍，比如在村一级目前还很少有单一的商业物流主体，更多的是服务中心或者服务点，它接驳的是乡镇物流基地。在一些边远地区，甚至乡镇还没有物流点，它接驳的是县级物流中心。
中国农业大学经济管理学院教授吕建军指出，受农业生产本身特征的影响，农村物流还具有比较明显的分散性，季节性和复杂性特征。农村物流经营主体以个体和散户为主。此外，农产品本身的非标准化、易腐烂等特点，也决定了农村物流具有其特殊性。这导致了我国农村物流组织化程度还相对较低。
江苏大学管理学院教授田刚建议，要注重农村物流网络体系的顶层设计，并要与城乡物流体系的规划有序衔接，促使农产品顺利进城。同时建议还要跳出物流本身，在生产端推进农业合作社，提高生产的组织化、规模化和标准化水平；在销售端大力发展电商、连锁经营等形式，推进农产品的品牌化和高效化，通过对供应链前端的生产、中端的物流、末端的销售全方位改进，以求从根本上提升农产品物流水平。
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社区团购是电商助农的一个重要模式
洪涛指出，社区团购是电商助农和消费扶贫的一个重要模式。社区团购作为社区商业的一个业态，已经发展了好多年了。只是到近一两年进入公众视角，并逐渐成为舆论
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