新华网武汉5月26日电（刘桔郑家裕）层层梯田错落有致，透亮的山泉灌满田畴，有农民在田间躬身劳作，有农民挑着秧苗走在田坎……这是梅朝辉用心经营的诗画田园，坐落在湖北省宜昌市秭归县长春村。
秭归县长春村村民挑着秧苗走在田坎上
心系家乡，回乡创业建厂
梅朝辉今年47岁，秭归县沙镇溪镇长春村人。年，他离乡外出务工，先后去过北京、广东、福建等地，当过建材推销员，也任过制鞋厂厂长。因放不下乡愁，年，梅朝辉决定返乡创业。
“我老家虽然地方偏僻，但山清水秀，在我童年印象中，这里的田野蛙鼓声声，绿色的稻田能从河底一直栽到‘天上’。但后来，我偶尔回乡，看到许多耕地荒芜在那里，在田里劳作的也都是年迈的老人，心里很难平静。”梅朝辉说。
年，梅朝辉说服了家人，放弃城市生活，回乡创业。经过多方考察，结合家乡水草丰荗的特点，他决定养殖肉牛，创办秭归犇腾农牧科技有限公司。
据梅朝辉回忆，建厂房之初，老家的路还是土路，过大货车困难，建厂房的设备只能从主路转到小农用车上，分批转运，一遇下雨，就要停工。“那时候，我经常是晴天一身灰，雨天一身泥。家人笑我自找苦吃，但在背后却给了我很多支持。”
创业的启动资金，是梅朝辉所有的打工积蓄，加上他从朋友处拼凑余万元。经过半年的建设，一个能容纳多头、并配套沼气池的养殖场，终于在山上落成。
梅朝辉在养殖场喂养肉牛
功克困难，养牛步上正轨
养牛圈舍修建好了，如何引进优质牛犊是梅朝辉接下来要解决的难题。
梅朝辉说，刚开始养牛只能从内蒙古购买架子牛，运回育肥后再出售。“从内蒙古到秭归，来回上千公里，一车通常装几十头牛犊，我担心运输途中牛犊安全，通常一路上都和牛犊们在一起，浑身被牛粪沾满是常事。”
牛犊从大草原来到三峡的大山，还面临着环境改变需要适应等问题。“我先在网上查询资料，购买书籍学习技术和经验，后来遇到不懂的问题，就向县畜牧局老师请教。”
如今，梅朝辉的养殖经验越来越丰富，养牛也慢慢步上正轨。高峰时年存栏多头，出售50多头。
肉牛养殖需要牧草，梅朝辉找村委会提出了“一免二优”的牧草种植模式，即免费发放牧草种子、优先优价收购本村村民种植牧草。另外，他还就牧草种植和收割等问题，挨家挨户对村民上门指导培训，保障“一季牧草、两季收割”。
长春村5组村民梅玉琴，是养猪大户。过去，他10多亩地全部种植的玉米做饲料，现在，都换种了青贮玉米草。“先卖给牧场，再用卖青草的钱来购买玉米。这样比原来单纯种玉米更划算。”梅玉琴说。
秭归县长春村村民在田间插秧
流转农田，带动村民就业
据了解，截至目前，长春村共有30多户村民从事牧草种植，种植面积达50多亩，亩产值达多元。
随着养殖规模的不断扩大，秭归犇腾农牧科技有限公司对饲草的需求量也不断增加，周边农户种的饲草已经不够喂养之需，这时，梅朝辉把目光放到了屋场周边的金坝、银坝水田。
“家乡的生态环境完全可以满足冷水稻的生长，如果把这些良田流转过来，发展高山冷水米产业，何乐而不为？这样既能解决养牛饲草，又能用牛粪种植生态水稻。”梅朝辉说。
年春，梅朝辉流转周边农户50多亩农田，种植冷水稻，每亩支付租金元。这一年，他累计吸引了周边名农户在他公司务工。
今年，梅朝辉在当地政府的支持下，抓住特色农业产业项目开发的机遇，又流转土地70多亩，通过在土地改造过程中置入乡村旅游元素，把层层叠叠的梯田打造成农业风景区、产业观光园，吸引游客前来观光。
秭归县沙镇溪镇长春村蓄水的梯田美如画卷
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