食堂是一个经常会
带给我们惊喜的地方
你以为今天在食堂吃到了
世界上最难以下咽的伙食
可到了明天
在食堂你总能发现你错了
因为-还有更难吃的！
所以！！！
为了提升食堂工作人员
专业技能和服务水平
为了给广大师生享用美食
提供有力保障！
为了让学生食堂
成为安全美味的代言！
1月13日，秭归全县各地学校的食堂大厨们都聚集到县职教中心，进行厨艺大比武！
要不要去看一看秭归县教体局主办、县职教中心承办的第二届学生食堂厨艺大赛？
厨艺大赛转播中~
秭归县中小学（幼儿园）以乡镇为单位，共组建17支代表队，51名在岗炊事员参加比赛。
学生食堂厨艺大赛分为
1
两个集体项目
（大锅菜、食品安全知识竞赛）
大锅菜按两荤、两素，二十人进餐标准配料，成本要求控制在每人四元五角至五元五角之间，各代表队三人一组在半小时内完成毛料摘选、去皮、清洗、切、配、炒、装盘等项目。
看到这儿
小编就和大家一样
有些疑问了——
为啥我们吃的学校食堂
就不是这样色香味俱佳？
摆盘也不见这么好看？
难道这么多年
我们吃的都是“假食堂”？
食品安全知识竞赛以代表队为单位集体参赛、集体算分，所有题都来源于食品安全知识及日常操作管理规范要求，每支代表队抽签回答5道题。
2
两个个人项目
（白案（包子制作）、刀工（切土豆丝））
个人项目，各代表队参赛选手限报1项。
这个包子
已经不是当年那个没有陷儿的包子了
它已经从名叫包子的馒头
变为真正的包子了
经过一天的激烈角逐！！
三峡工程希望小学代表队摘得集体项目比赛桂冠。
郭家坝中学代表队的崔万年、茅坪镇代表队的郑桃并列白案比赛一等奖。
郭家坝中学代表队的谢云方获得刀工比赛一等奖。
郭家坝中学等五支代表队荣获本次学生食堂厨艺大赛优秀组织奖。
这次食堂厨艺大赛是秭归县教育系统后勤管理工作的一场实战检阅！
各学校后勤工作人员用实力和行动展示了积极创建阳光食堂、示范食堂、省A级食堂，努力创建人民满意校园的决心。
同学们
食堂工作人员的
真实身份
已经从炊事员
成功转型为大厨
辣么下课快跑！去食堂抢饭吧！
监制：黄琴华编审：张新玲
初审：汪勤值班编辑：王晓璐
编创：小鹿马俐（实习）
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