4月8日,封闭76天的武汉终于迎来开城时刻,离汉离鄂通道管控措施解除,对外交通有序恢复。随着九省通衢之地再变通途,滞销在湖北诸多农产品如麻阳冰糖橙、秭归脐橙、小龙虾纷纷出鄂。一场电商与农产商家的协同,也让两者不断摸索出商品标准化的作业流程。无论是揽收,还是派送,湖北的电商与快递业务已逐步恢复常态。运输打通11万吨春橙出城秭归脐橙、小龙虾、热干面、莲藕……湖北当地农货正纷纷奔赴全国消费者的餐桌。在此之前,受疫情影响,德炎水产食品股份有限公司70%的线下餐饮渠道遭遇了滞销难题。“人们从餐饮消费转变为家庭消费,市场出现萎缩,”总经理卢玥回忆道,“而且在物流受阻的情形下,产销的对接也变得困难。”现在,北京商报记者在京东平台注意到,德炎小龙虾的已评价高达21万。同样面临销售困境的还有秭归脐橙。湖北省宜昌市秭归县郭家坝镇贤晟脐橙专业合作社,恒晟果业加工厂总经理钟义表示,整个县能产出60万吨橙子,春夏秋冬都有相应的品类。在冬季时,因为疫情原因,冬橙遭遇了严重的滞销,农户们不得不将几千吨的橙子埋在地里作为肥料。“之前交通封闭,出省很困难,运输费从一车元涨价到元,都没有人去开。”钟义说道。如今,4至6月是11万吨春橙收获的时候,它们将不再被埋没,而是前往京东在全国各地的云仓,并在第二天达到消费者手中。“被动”标准化快件量接近双十一在疫情危机下,商家与电商携手摆脱销售困境的同时,前者也在调整生产方式,来满足消费端的需求。在与电商的合作中,钟义深有感触:“我们以前对水果的标准化是没有概念的,现在线上销售我们要精确到克数,起步要求克一个果子,而消费者比较满意的是-克的果子。果面如果有新伤,大拇指遮不住的话,必须要拿出来,否则会腐烂。”钟义表示,前期在适应电商要求的时候确实比较困难,然而在提高单果克重,果面品质后,产品价值提升了。无论是种植户还是消费者,双方都能受益,而前者能真正提升利润空间。京东生鲜业务负责人唐诣深则认为,农产标准化包括品控标准、预处理标准、合理包装等,为农户提供一定的运营指导和服务商,以高效的物流方式进行流通,并整合消费者的
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