有的人喜欢吃煎蛋
却不喜欢吃煮鸡蛋的蛋黄
有的人喜欢吃红豆抹茶
却不喜欢红豆沙的月饼
再喜欢吃一样食物
挑剔的胃总是不能接受它全部的样子
但是有一样东西例外
那就是板栗
没有栗子不算秋天
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不论是炒栗子,栗子烧鸡
还是栗子糕,糖水栗子等
任何样式的做法
都可以被大多数人接受
从9月开始,湖北便是板栗的季节
板栗素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。
小时候印象最深的事,就是秋天的早晨起来捡板栗,在我们那儿,每户人家都会种一颗很大的板栗树,只要起得够早,所有邻居家的板栗都可以去捡。
夜间,山谷的秋风会把熟透裂口的板栗吹落草丛间,第二天早上起得最早的不是下地农作的村里人,而是每家每户的小孩儿。
起床穿鞋就奔向板栗树下,动作麻利地捡起板栗用衣服兜住,直到在附近所有人家的板栗树打望一遍才肯回家,那满满一兜子的板栗是她们一天里最满意的杰作。
梁实秋曾写中秋节过后的糖炒栗子:
孩子们没有不爱吃栗子的,几个铜板买一包,草纸包起,用麻茎儿捆上,热乎乎的,有时简直是烫手热,拿回家去一时舍不得吃完,藏在被窝垛里保温。
板栗是很多山里长大的孩子的童年记忆,所以,吃栗子虽然不是难事,自己去打栗子才是最有趣的事情。在湖北,采摘栗子的地方有哪些呢?
在湖北的罗田县,麻城市顺河镇、黄土岗、龟山、盐田河、木子店、张家畈等乡镇有大面积板栗种植,已成为麻城当地农民增收方式之一。
原产于湖北省荆门市京山县三阳镇的曹家垱、西川、双建、桂花等村的京山板栗,已有多年的栽培历史,是京山县的传统特色产品。
接下来
小编带大家到几处采摘板栗的好地方
京山板栗autumn京山板栗产于荆门市京山市三阳镇的曹家垱、西川、双建、桂花等村,已有多年的栽培历史,是京山县的传统特色产品。
三阳镇独特的地理环境,三阳镇板栗与全国范围内其他地区板栗相比,生长期较长,成熟较早,品质较优。