三峡日报全媒记者方龄皖通讯员聂爽
6月11日,秭归橘颂小区。早晨临出门,谭学刚虔诚地将备好的艾蒿挂到门楣上。
时维辛丑,序近端阳。幸福与欢欣荡漾在每一个人的脸上。屈原祠下朝日初升,这里早已人声欢腾。一年一度的屈原故里端午文化节即将盛大登场。
秭归,由此开启一段诗情、浪漫的端午时光。
年复一年的召唤
“屈原有贤姊,闻原放逐,亦来归,因名曰姊归”。
没有什么日子能像端午,调动了所有秭归人的情感。过端午,他们从来都是认真的。对于秭归人来说,这不仅是过节,而是以最高的仪式接请自家的神。
三峡大坝静若处子,高峡平湖浮光跃金。屈原祠前,代表楚文化图腾和吉祥安康的神鸟凤凰展翅欲飞。高高的牌坊下人们早设下祭坛,三炷高香燃起的轻烟渐渐弥散开来,像是二千多年来家乡父老对这位先贤绵绵不绝的心香。
上午8时18分,在乐舞《英魂流芳》中,传统的礼拜屈原仪式正式开始。人们佩戴兰草丝带,上台抛撒花瓣、进献兰草。
“三闾大夫听我讲,你的魂魄不可向西方,西方有流沙千里,流沙滚滚人遭殃……三闾大夫听我讲,安安然然回故乡,故乡百姓敬重你,永远伴你度时光。”
故乡父老悲怆、苍凉的呼号在高峡平湖间回荡,年复一年,召唤着一颗伟大、圣洁的灵魂。
“要做像屈原一样的人”
有一些缅怀永远值得珍视,有一些铭记永远值得传承。
“屈原有着一颗伟大的灵魂。”秭归县委党校研究员郑承志说,屈原是正义和光明的化身。他痛恨黑暗,向往光明,蔑视鬼神,鞭挞一切污秽,誓与丑恶奸佞们战斗到底。“秭归人对屈原的祭奠,既是缅怀先贤,告慰英灵,更为传承精神、激励后人,爱国爱家永不过时。”
活动现场,大屏播放台湾彰化端午习俗视频,彰化民众通过视频祝福秭归同胞“端午合家安康,期待早日相聚”。多年以来,彰化屈氏后裔代表每逢端午都组团“回家”祭祖,与亲人团聚。
来自秭归县归州镇万古寺村的屈原第69代孙屈家明说,今年,两岸屈氏后裔无法团聚,“我们很想念海峡对岸的亲人,祝福他们端午安康,期盼早日与他们相聚。”
15岁的王敬贤是秭归屈原高中一年级的学生,他告诉记者,他家住在九畹溪,就是屈原早年开坛讲学、植兰修性之地,所以爸妈起名字叫“敬贤”。他说:“我是听着屈原故事长大的,以后也要做一个像屈原这样的忠贞爱国的人,为国家和人民多作贡献。”
味蕾的饕餮盛宴
“这就是古法炮羔羊,菜谱是从屈原作品里复制来的。”一尊像窑炉的餐具里向外溢出香气,经过炭火炙烤,里面羔羊已绵软如糯。隔着多年的历史烟尘,屈原当年尝过的美食,也被请回到如今秭归人的餐桌上。
就在屈原故里端午文化节开幕式现场,“中国端午屈原美食文化节”也同时拉开帷幕。活动现场,展示了大量秭归端午美食,令人垂涎。
在我们的文化传统里,吃才是一切日子正确的打开方式。秭归县酒店烹饪协会会长王革说,挖掘楚辞作品里的菜肴,将这些古老而又神秘的菜肴落地,是秭归以美食推动文旅使出的“独门”大招。
年7月,秭归县委书记卢辉在一次调研中发现,秭归文旅产业中“吃”的地域与文化特色还有很大潜力可挖,提出要把秭归美食做成品牌,以美食推动旅游。这几年秭归美食在文旅产业中地位越来越来突出。
“两千多年前,诗人屈原就是一个美食家。”秭归县文联主席秦晓梅专门研究过楚辞中涉及的食物,她说,秭归自古讲究“食之有味”,屈原《楚辞》中记载了30多种肉食,以及烹、蒸、煎、炸、焖、炖、烤等烹饪技巧,“屈原的《招魂》简直是一份古食谱。”
王革说,本次美食文化旅游节以屈原故里文化旅游区为主阵地,以“屈原文化”为主线,充分融合地方特色食材、人才、技艺、基地、美食街区、美食城镇等美食元素,开展为期6天的美食专题活动,为全国游客带来一场视觉和味蕾的饕餮盛宴,也是以“舌尖”带动“足尖”,以“美食”催动“产业”的大胆尝试。
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